这种食物出现“红心”，千万别吃！
起原：央视网详细国度济急播送、健康杭州、河南卫视《皆市大医师》、健康长兴
俗语说
“冬吃甘蔗赛东谈主参”
甘蔗口感清甜
且清热解毒、生津止渴
深受东谈主们爱重
当下恰是甘蔗上市的季节
世界在品味这份甘甜的同期
也需要多加翔实
因为一朝吃分歧
甘蔗就可能形成致命的“毒药”
因吃甘蔗中毒进病院的事件
也时有发生
食用“红心”甘蔗
女子多器官短缺
来自浙江杭州53岁的王大姨晚饭后照常吃甘蔗时，发现滋味不太对：吃起来不脆、有些发糠，甜中略带着一股酒酸味，甘蔗里面呈淡褐色。当晚临睡前，她有些犯恶心、启动拉肚子。
4天后，她呼吸繁难、皮肤湿冷、坚强暧昧，随后堕入眩晕，被送往病院伏击抢救。经会诊，王大姨是食用霉变甘蔗中毒、肠谈感染激勉脓毒症、感染性休克及全身多器官短缺。
一朝被霉菌侵袭
每一个部位皆如故被“欺侮”
生计中有东谈主常觉得甘蔗里面变红会变得更甜，其实甘蔗出现“红心”“黑心”，是因为其受到了霉菌欺侮，此时千万不行食用。
甘蔗的含糖量比拟高、水分含量也极度填塞，虽其果皮坚忍，但它在成绩时相通存在切口，果肉会暴显现来，易受储存条目和运载环境的影响，存在被霉菌欺侮的风险。
在疏漏使甘蔗霉变的霉菌之中，节菱孢霉菌号称最危机的“杀手”，这种霉菌在滋长繁衍历程中会产生一种剧毒的毒素——3-硝基丙酸。这是一种激烈的嗜神经毒素，中毒后起程点推崇为恶心、吐逆、泻肚、腹痛，随后可出现头晕、头痛、抽搐等症状，严重者可发生脑缺血坏死、呼吸短缺甚而圆寂，部分中毒患者可能出现讲话、畅通间隔等。
是以，请勿食用“红心”甘蔗！
此外，甘蔗一朝被霉菌侵袭，它的每一个部位皆如故被“欺侮”，千万不要因为肉眼看不到就去掉红色的部分连接吃。
何如折柳甘蔗是否变质？
一摸：摸甘蔗的软硬度
二看：看甘蔗的果肉是否极新
三闻：辨别甘蔗有无异味
如发现甘蔗有质软、变色、酒味、长毛、里面变红等风物，皆不可食用。此外，买来的甘蔗淡薄本日吃完，不要放到次日或第三天再吃。
1. 甘蔗含糖量较高，又性寒，脾胃虚寒、糖尿病患者和血糖偏高的东谈主群不宜食用，等闲东谈主群也不宜过量食用。
2. 儿童如不会吐蔗渣，吃甘蔗时易呛到喉咙，有窒息风险，食用时一定要小心。
甘蔗甘甜厚味
提神中毒
一朝食用后感到肉体不适
应实时就医
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